En una hermosa casona íntima, cálida y elegante en el centro histórico de Cartagena de Indias, Carmen ofrece comida contemporánea inspirada en la biodiversidad de Colombia con un enfoque especial en los productos y sabores del Caribe colombiano. En cualquiera de los tres acogedores ambientes de Carmen Cartagena, acompañado de un servicio inigualable, se garantiza una experiencia gastronómica única en la ciudad completa con una propuesta original de cócteles artesanales que resaltan frutas, frescura y licores ancestrales.